냉동생선싸게파는곳

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작성자허니버터 조회 388회 작성일 2021-09-16 00:46:19 댓글 0

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냉동생선 해동없이 바로 굽는 특급비법

꽁꽁 언 생선을 해동없이 바로 구워도
절대 태우지 않는 비법


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꽁꽁 언 냉동생선 7분만에 생물처럼 맛있게 해동시키는 비법

꽁꽁 언 냉동생선
7분만에 생물처럼 맛있게 해동하려면?


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10분! 냉동생선 비린내 없이 해동하는 꿀팁

냉동생선을 실온에서 해동하게 되면, 미생물이나 세균 번식 등의 위험이 있는데요. 냉장고에서 해동하게 되면, 시간이 오래 걸리기 때문에 단점이 있죠. 그래서 오늘은 빠르게 냉동생선을 해동하면서 비린내까지 제거하는 팁을 알려드릴께요!

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* 재료
- 쌀뜨물
- 소금, 미지근한 물


* 해동하는 방법
1) 먼저 쌀뜨물을 준비해 주세요.
- 쌀뜨물은 세번째 씻는 물을 받아 주세요.

2) 냉동생선을 쌀뜨물에 넣고 10~20분간 기다려 주세요.
- 쌀뜨물에 넣고 해동하게 되면 비린내까지 잡을 수 있다고 해요!
- 또, 생선살도 으스러지지 않고, 부드럽게 해주는 역할을 해요.

3) 시간이 지나면 완벽하게 해동 되어 있어요~


* 다른 방법
1) 소금 2T와 미지근한 물을 준비해 주세요.

2) 소금을 완전히 녹여 주세요.

3) 미지근한 소금물에 냉동생선을 넣고 10분간 기다리세요.
- 소금물의 삼투압작용으로 인해 살이 더욱 탄탄해 진다고 해요.

4) 10분 후, 완벽하게 해동이 되어 있어요

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