레토르트이유식

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작성자피구왕통키 조회 28회 작성일 2020-11-27 20:16:03 댓글 0

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베비언스와 한복선의 만남, 바른입맛 이유식 만들기 _ 후기이유식편

우리 아기를 위한 정직한 먹거리, "베비언스 바른입맛"

* 조선왕조 궁중음식 기능이수자 한복선 선생님이 아기에게 좋은 재료와 궁합을 고려하여 만든 영양레시피!
* 원산지를 꼭 확인해주세요! 바른입맛 이유식은 100% 국내산 특산물 식재료만 사용하니까 믿고 먹이실 수 있습니다.
* 한우육수 사용으로 첨가물없이 원재료만으로 꽉찬 맛을 낸 이유식! 우리 아기 입맛부터 바르게!
* 고온, 고압, 멸균의 레토르트 방식으로 조리하니까 보존제없이도 상온보관이 가능하답니다.

순수 국내산재료로 만든 아기쌀과자, 충남지역의 햇밤만 부드럽게 쪄낸 영양가득 알밤도 있어요!

집에서도, 외출시에도 베비언스 바른입맛 이유식\u0026간식 챙기시고 행복한 육아하세요♥

시판 이유식 5가지 비교 및 리뷰(푸드케어,풀무원,베베쿡,파스퇴르,팜투베이비)_|안방라이프_엄마TV|

안녕하세요, 안방라이프 엄마TV입니다.

이번 영상주제는 시판이유식 비교 및 리뷰입니다.

푸드케어, 베베쿡, 팜투베이비, 풀무원, 파스퇴르 이렇게 다섯 브랜드의 sample을 신청한 후 직접 아기에게 먹여보고 브랜드별 장단점을 영상으로 찍어 보았습니다.

그리고 이유식 거부없애는 방법에 대해서도 알려드렸으니 영상 끝까지 시청해주세요

#이유식#시판이유식#이유식거부

아기 이유식에 쌀을 제한해야 하는 이유

철분 결핍과 비소 노출을 불러올 수 있는, 이유식에서의 과도한 쌀 섭취의 위험성에 대해 알아봤어요.


[철분 흡수에 대한 심화학습 - 하루 30g의 소고기는 적당한가? ]

철분은 두 가지 종류로 나뉘어요.
동물성 식품에 들어있는 철분 중 절반 정도는 Heme iron, 헴 철분이라고 하는데요, 헴 철분은 흡수가 더 잘 돼요. 상황에 따라 다르지만 15%에서 30%정도로 보면 된다고 하고요.
반면 동물성 식품의 철분 중 나머지 절반과 식물성 식품에 들어 있는 철분을 non-heme iron, 비헴 철분이라고 하고 이 철분은 단독으로 섭취했을 때 흡수율이 더 낮아요. 5%정도로 보면 무리가 없다고 합니다.

소고기를 먹었을 때에는 헴 철분과 비헴 철분을 동시에 섭취하게 되는데요, 전체적으로 봤을 때는 25% 정도의 철분이 흡수된다고 보면 된다고 해요.
10g의 소고기에는 0.35mg정도의 철분이 들어 있구요. 이 중 25%가 흡수된다고 하면 0.08mg정도의 철분이 최종적으로 아기에게 흡수가 된다고 보면 됩니다. 그럼 하루에 3끼를 다 소고기로 먹는다고 해도 0.08mg x 3 = 0.24mg의 철분을 하루에 흡수하게 되겠네요.

그럼 아기에게 필요한 철분은 하루에 어느 정도일까요? 기관마다 약간은 다르게 추천하고 있지만, 모유로 섭취하게 되는 소량의 철분을 제외하면 하루에 몸무게 1kg당 0.1mg 정도를 흡수하면 된다고 합니다. 예를 들어 저희 다미는 7kg정도 되니까 0.7mg의 철분 흡수가 필요하겠죠?

하루 세 끼, 30g의 소고기를 먹는 경우 하루 권장량의 34% 정도를 충족시킬 수 있습니다. 모자라죠? 물론 야채가 추가될 경우 철분이 더 추가될 수 있어요. 예를 들어 시금치나 애호박 같은 경우 철분이 들어 있죠.
레시피를 하나 보니 30g의 소고기에 20g 정도의 애호박이 들어가네요. 20g의 애호박에는 0.08mg의 철분이 들어 있구요.
애호박에 들어 있는 철분은 비헴 철분이기 때문에 5%정도 흡수율을 가정하면 되지만, 소고기와 비헴 철분을 함께 흡수하게 되면 그 흡수율이 180% 정도 늘어날 수 있다고 합니다. 계산하기 쉽게 두 배라고 할까요? 그러면 0.08mg중 10%인 0.008mg정도의 철분이 추가로 흡수가 되겠네요. 큰 차이는 없어 보이지만요.

철분의 흡수는 많은 요소들에 영향을 받기 때문에 이러한 계산이 정확하다고 자신있게 말씀드리기는 어려워요. 예를 들어 사람은 철분 저장량이 적은 경우 철분을 더 많이 흡수하게 되어 있어요. 모유에 소량 들어 있는 비타민C 역시 철분 흡수를 도와줄 수 있는 역할을 하구요.
그러나 이런 것들을 다 고려해 보더라도, 하루 30g의 소고기만으로 철분을 충분히 먹일 수 있을지에 대해서는 베싸는 부정적으로 보고 있어요.

[정보 출처]

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3290310

2. http://www.beeflambnz.co.nz/resources/Iron_Absorption.pdf

3.
http://www.espghan.org/fileadmin/user_upload/guidelines_pdf/Hep_Nutr/Iron_Requirements_of_Infants_and_Toddlers.pdf

4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17056805

5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946120/

6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946120/

7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14684404

8.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096098221300208Xa

9. https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

10. http://www.dailymedipharm.com/news/articleView.html?idxno=19768

11. https://www.consumerreports.org/food-safety/arsenic-and-lead-are-in-your-fruit-juice-what-you-need-to-know/

12. https://jamanetwork.com/journals/jamapediatrics/article-abstract/2514074

#이유식 #철분결핍 #비소노출

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